2024-05-04@02:52:24 GMT
۲۸۸ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «سبزی پلو»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،مرضیه کامران، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت:هر کشوری بر اساس الگوی غذایی مردم و مشکلات تغذیه‌ای شایع، از رهنمود‌های غذایی خود که حاوی پیام‌های کلیدی برای آموزش همگانی تغذیه و اصلاح الگوی مصرف غذایی است، استفاده می‌کند. رهنمود‌های غذایی ایران شامل ۱۲ پیام کلیدی است که با هدف اصلاح الگوی مصرف و کاهش عوامل خطر تغذیه‌ای بیماری‌های غیرواگیر تدوین شده است.در ادامه این ۱۲ گام را با هم دنبال می‌کنیم:برای داشتن وزنی مناسب و سالم بودن، باید به میزان نیاز غذا مصرف کرد و به اندازه کافی فعالیت بدنی (مثل روزانه ۴۰-۳۰ دقیقه پیاده روی) داشت:بر همین اساس توصیه می‌شود بین مقدار مصرف غذا و فعالیت...
شیراز را می‌توان سرزمین غذاهای خوش‌رنگ و عطرآگین دانست که هر فرد را با هر مزاج و سلیقه‌ای جذب خود می‌کند و تنوع غذاهای سنتی شیراز به قدری زیاد است که در آن انواع پلو، آش، خورش و کوفته‌های لذیذ پیدا می‌شود، در سفر به این شهر طعم بینظیر این غذاها را از دست ندهید. به گزارش ایمنا از فارس، شیراز که به پایتخت فرهنگی ایران مشهور است، با فرهنگی غنی و مردمانی مهربان می‌تواند یکی از بهترین مقاصد مسافرت در ایران باشد، این شهر خانه بسیاری از مشهورترین مفاخر ایران است و در دوران‌های بسیاری پایتخت ایران بوده است که این امر باعث می‌شود تا بناهای تاریخی و فرهنگی بی‌شماری در این شهر وجود داشته باشد، معمولاً نظر تمام...
فرارو- سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی‌ها است. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه در طول سال طرفداران خاص خودش را دارد به عنوان یک غذای مناسبتی هم شناخته می‌شود که در شب تحویل سال طبخ می‌شود. به گزارش فرارو، سبزی‌ای که در سبزی پلو استفاده می‌شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می‌کنند، ولی می‌توان آن را به صورت کته‌ای نیز درست کرد. این غذا هم مثل همه غذاهای دیگر برای خوشمزه‌تر شدن یک سری نکات و فوت و فن‌هایی دارد که اگر آنها را رعایت کنید در نهایت غذای بسیار لذیذی خواهید داشت در ادامه با طرز...
اگرچه بسیاری از رسوم گذشته دیگر اجرا نمی‌شود و تنها در خاطرات اهالی باقی‌مانده‌اند بااین‌حال مرور خاطرات خوش آن روزگار خالی از لطف نیست.رضا طرشتی نژاد از اهالی محله طرشت از رسمی نام می‌برد که به نام رسم «شگون نوروز» معروف بود. او می‌گوید: «رسم شگون مربوط به ۳ شب اول عید بود. در ۳ شب اول هر شب یک غذا طبخ می‌شد که از قبل مشخص‌شده بود. یعنی همه باید آن غذا را می‌پختند. شب اول رشته‌پلو، شب دوم سبزی‌پلو با ماهی و بعضی‌ها هم سفید پلو با ماهی و شب سوم عدس‌پلو یا خورش شیش اندازی که طرشتی‌ها با پیاز فراوان درست می‌کردند.» رسم نوروزی اهالی محله کن هم جالب و خواندنی است. حاج حسن درویش دیدوبازدیدهای...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه ویدئوی زیر را مشاهده نمائید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
یکی از رسوم جدایی ناپذیر نوروز، خوردن غذاهایی مخصوصِ شب عید است. رسمی که اغلب افراد آن را با خوردن سبزی‌پلو ماهی شب عید به خاطر دارند، اما با این حال مردمِ برخی شهرهای کشور غذاهای متفاوتی در این شب می‌خورند. به گزارش مشرق، آغاز سال جدید مصادف با ایام ماه مبارک رمضان است و همین موضوع هم تا حدی باعث تغییر سبک زندگی مردم شده است. تغییراتی که گستره آن احتمالا به غذای شب عید هم برسد! هرچند افراد بر اساس عادت‌های غذایی خود، برای شامِ شب عید برنامه‌ریزی می‌کنند، اما با توجه به اینکه زمان افطار تا شام در این فصل فاصله بیشتری دارد، به نظر می‌رسد احتمال اینکه امسال شامِ ویژه شب عید از سفره‌ها حذف شود،...
هزینه تهیه یک پرس سبزی پلو با ماهی شب عید هم میلیونی شد. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، غذای محبوب ایرانی‌ها در شب عید از دیرباز سبزی پلو با ماهی بوده است. هر چند برخی در زمانه گرانی گوشت نسخه پیچیدند که مردم ماهی بخورند، اما قیمت تهیه این غذا برای خانوارهای ایرانی حتی از هزینه تهیه غذای گوشتی نیز بالاتر است. هزینه تهیه سبزی پلو با ماهی در یک سالی که گذشت افزایشی نزدیک به پنجاه درصد را تجربه کرده است. اگر کسی شب عید سال گذشته قصد تهیه این غذا را داشت برای سه تا چهار نفر باید حدود چهارصد تا پانصد هزار تومان هزینه می‌کرد، اما حالا هزینه تهیه این غذا برای سه تا چهار نفر حدود یک...
سبزی پلو با ماهی شب عید چه معنا و مفهومی دارد و چطور باید آن را درست کرد؟ زی‌سان: ایرانی‌ها از دیرباز اعتقاد داشتند که در شب عید باید غذای سبز خورد؛ زیرا سبزی موجود در سبزی پلو را نماد خرمی و پربرکت بودن زندگی می‌دانستند و معتقد بودند اگر به عنوان شام شب عید، غذایی که سبزی در آن وجود داشته باشد را بخورند، تا آخر سال زندگی پربرکت و با نشاطی خواهند داشت. آنها ماهی را نماد زندگی، ثروت و فراوانی می‌دانستند و بر اساس این اعتقاد در شب سال نو، ماهی می‌خوردند تا سال پیش رو سراسر سلامتی، فراوانی و برکت و ثروت برای آنها باشد. در ادامه با زی‌سان همراه باشید تا بهترین روش پخت سبزی...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سبزی پلو با ماهی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است. پختن این غذا در شب عید در میان ایرانیان مرسوم است. به گزارش ایمنا، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانیان، سبزی پلو با ماهی است که در شب‌های عید مطابق رسومات پیشین سرو می‌شود. این غذا که به دلیل طبخ ماهی از امگا و ویتامین‌های زیادی سرشار است از دسته غذاهای مفید و سالم نیز به شمار می‌آید. علت طبخ این غذای لذیذ به این خاطر است که پیشینیان، ماهی را نماد زندگی، ثروت و با نشاطی و همچنین سبزی را نماد خرمی و پر برکت بودن می‌دانند. مواد لازم برای تهیه سبزی...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، غذای محبوب ایرانی‌ها در شب عید از دیرباز سبزی پلو با ماهی بوده است . هر چند برخی در زمانه گرانی گوشت نسخه پیچیدند که مردم ماهی بخورند اما قیمت تهیه این غذا برای خانوارهای ایرانی حتی از هزینه تهیه غذای گوشتی نیز بالاتر است. هزینه تهیه سبزی پلو با ماهی در یک سالی که گذشت افزایشی نزدیک به پنجاه درصد را تجربه کرده است. اگر کسی شب عید سال گذشته قصد تهیه این غذا را داشت برای سه تا چهار نفر باید حدود چهارصد تا پانصد هزار تومان هزینه می‌کرد اما حالا هزینه تهیه این غذا برای سه تا چهار نفر حدود یک میلیون تومان شده است. باید در نظر داشت که در...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
همشهری آنلاین – سمیراباباجانپور: اگرچه بسیاری از رسوم گذشته دیگر اجرا نمی‌شود و تنها در خاطرات اهالی باقی‌مانده‌اند بااین‌حال مرور خاطرات خوش آن روزگار خالی از لطف نیست.رضا طرشتی نژاد از اهالی محله طرشت از رسمی نام می‌برد که به نام رسم «شگون نوروز» معروف بود. او می‌گوید: «رسم شگون مربوط به ۳ شب اول عید بود. در ۳ شب اول هر شب یک غذا طبخ می‌شد که از قبل مشخص‌شده بود. یعنی همه باید آن غذا را می‌پختند. شب اول رشته‌پلو، شب دوم سبزی‌پلو با ماهی و بعضی‌ها هم سفید پلو با ماهی و شب سوم عدس‌پلو یا خورش شیش اندازی که طرشتی‌ها با پیاز فراوان درست می‌کردند.» قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید رسم نوروزی اهالی محله...
امانی معاون توسعه مشارکت‌های مردمی کمیته امداد استان قزوین گفت: سنت اطعام و افطاری ساده توسط کمیته امداد و مراکز نیکوکاری به صورت گسترده هر ساله در ایام ماه مبارک رمضان در بین خانواده‌های نیازمند صورت می‌پذیرد. امانی ادامه داد: بر اساس سنت ما ایرانی‌ها طبخ و استفاده برخی از غذاها در بین خانواده‌های ایرانی در شب عید مرسوم می‌باشد که سبزی پلو با ماهی از جمله آن می‌باشد. وی افزود: در ماه مبارک رمضان امسال که مصادف شده است با شب عید، با همکاری مراکز نیکوکاری شهر قزوین و خیران و نیکوکاران، هزار پرس سبزی پلو با ماهی طبخ و در بین خانواده‌های ولی نعمت توزیع شد. معاون توسعه مشارکت‌های مردمی استان قزوین عنوان کرد: خیران و نیکوکاران میتوانند...
پایان سال که در گذشته همراه با بوی عید بود و حال و هوای نوروز را در شهر می‌گستراند، چند سالی است که تنها بوی گرانی با خود می‌آورد. امسال نیز گذشته از هزینه‌های همیشگی همچون لباس و پوشاک، خوراک، آجیل و ... حداقل هزینه سفره شب عید نوروز و هفت سین نیز از یک میلیون تومان عبور کرده است. یک وعده کوچک سبزی‌پلو با ماهی؛ ۵۲۰ هزار تومان! چنانچه شهروندان ایرانی قصد داشته باشند رسوم قدیمی را حفظ کنند و به خوردن سبزی پلو با ماهی پایبند بمانند برای تهیه یک وعده آن حداقل باید هزینه بیش از نیم‌میلیون تومانی را متحمل شوند. بررسی نرخ‌های موجود در شرایط کنونی بازار حاکی از آن است که اکنون یک کیلو ماهی...
بررسی قیمت‌ها در بازار نشان می‌دهد هزینه سفره شب عید نوروز ۱۴۰۳ میلیونی شده است. چنانکه خانوار برای تهیه هفت سین با یک وعده سبزی‌پلو با ماهی باید بیش از یک میلیون تومان هزینه بپردازند. به گزارش تجارت‌نیوز، پایان سال که در گذشته همراه با بوی عید بود و حال و هوای نوروز را در شهر می‌گستراند، چند سالی است که تنها بوی گرانی با خود می‌آورد. امسال نیز گذشته از هزینه‌های همیشگی همچون لباس و پوشاک، خوراک، آجیل و ... حداقل هزینه سفره شب عید نوروز و هفت سین نیز از یک میلیون تومان عبور کرده است. چنانچه شهروندان ایرانی قصد داشته باشند رسوم قدیمی را حفظ کنند و به خوردن سبزی پلو با ماهی پایبند بمانند برای...
عید باستانی نوروز با آداب و رسوم خاص خود شناخته می‌شود که هر یک از آنها در نظر ما ایرانی‌ها محترم است. در هر یک از این رسوم نوروز، دنیایی از رمز و راز نهفته است و هر یک فلسفه خاص خود را دارند؛ از هفت سین گرفته تا سیزده به در! غذاهای شب عید نوروز نیز جزو این آداب و رسوم هستند که احتمالا اغلب ما با فلسفه و داستان آنها آشنایی نداریم. حالا در ادامه با معروف‌ترین غذاهای شب عید و داستان و فلسفه هر یک آشنا میشوید. به گزارش عصر ایران؛ برخی از غذاها در شب عید نوروز معروف‌تر هستند و برخی دیگر در شهر و استانی خاص تهیه شده و در دورهمی شب عید نوروز سرو...
عید باستانی نوروز با آداب و رسوم خاص خود شناخته می‌شود که هر یک از آنها در نظر ما ایرانی‌ها محترم است. در هر یک از این رسوم نوروز، دنیایی از رمز و راز نهفته است و هر یک فلسفه خاص خود را دارند؛ از هفت سین گرفته تا سیزده به در! غذاهای شب عید نوروز نیز جزو این آداب و رسوم هستند که احتمالا اغلب ما با فلسفه و داستان آنها آشنایی نداریم. حالا در ادامه با معروف ترین غذاهای شب عید و داستان و فلسفه هر یک آشنا میشوید. غذاها و داستان‌ها در شب عید نوروز برخی از غذاها در شب عید نوروز معروف‌تر هستند و برخی دیگر در شهر و استانی خاص تهیه شده و در...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت متفاوت چلو مرغ با سبزی کوهی توسط یک بانوی عشایر افغان (فیلم) پخت خورشت سبزی زغالی با مرغ (فیلم) پخت شگفت انگیز کتلت ماهی و پلو کباب مرغ (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت متفاوت چلو مرغ با سبزی کوهی توسط یک بانوی عشایر افغان (فیلم) پخت نان سنتی روی ساج و خوراک مرغ به روش بانوی عشایر (فیلم) پخت خورشت سبزی زغالی با مرغ (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت پلو کباب کوبیده مرغ روی ساج به شیوه بانوی کردستانی (فیلم) پخت ماهی شکم پر محلی به روش سه بانوی گیلانی (فیلم) پخت پیتزا در ماهیتابه به سبک بانوی شمالی (فیلم)
ثبت غذاهای قدیمی محله‌های تهران بهانه خوبی برای حفظ این میراث معنوی است. میراثی که هویت و تاریخ یک محله را در پس خود دارد و می‌تواند نگاهبان آداب‌ورسوم و عادات مردم پایتخت باشد. ثبت غذاهای تهرانی به‌عنوان میراث ناملموس چند سالی است که رواج یافته است و در این میان محله تاریخی کن پیشتاز بوده و ۸ غذای این محله ثبت ملی شده است. گل‌درچمن مواد اولیه: شوید، باقالا، تخم‌مرغ اینکه چرا برای این غذا نام گل‌درچمن را انتخاب کرده‌اند مشخص نیست. شاید استفاده از سبزی‌ها و عطر آن باعث شده تا مثال گل را برای آن انتخاب کنند. عزرا کریم‌پور از بانوان محله کن درباره طبخ این غذا می‌گوید: «گل‌درچمن برای جوان‌ترها نامی غریبه است. این غذا...
همشهری آنلاین- سمیراباباجانپور: نادر میرزا شاهزاده علاقه‌مند به آشپزی دربار قاجار برنج رایج در تهران را برنج آکوله معرفی می‌کند. البته با ورود برنج صدری که به دستور صدراعظم میرزا آقاخان وارد ایران شد و به همین خاطر به نام صدری شهرت یافت این برنج هم در تهران میان درباریان و اشراف رایج شد. پلاوهای تهرانی ترکیبی از موادی است که در باغ‌ها و زمین‌های کشاورزی این شهر به عمل می‌آمد و از مواد قابل‌دسترس تهیه می‌شد. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید چاپیلیک پلاو مواد اصلی: سبزی باغی چاپیلیک، برنج و بلغور سبزی‌های صحرایی و باغی از رایج‌ترین مواد پخت غذا در تهران به شمار می‌رفتند. به‌خصوص در روستاهای تهران پلاو های زیادی با سبزی‌های کوهی، صحرایی...
همشهری آنلاین- سمیراباباجانپور: ثبت غذاهای قدیمی محله‌های تهران بهانه خوبی برای حفظ این میراث معنوی است. میراثی که هویت و تاریخ یک محله را در پس خود دارد و می‌تواند نگاهبان آداب‌ورسوم و عادات مردم پایتخت باشد. خواندنی های بیشتر را اینجا دنبال کنید گل‌درچمن مواد اولیه: شوید، باقالا، تخم‌مرغ اینکه چرا برای این غذا نام گل‌درچمن را انتخاب کرده‌اند مشخص نیست. شاید استفاده از سبزی‌ها و عطر آن باعث شده تا مثال گل را برای آن انتخاب کنند. عزرا کریم‌پور از بانوان محله کن درباره طبخ این غذا می‌گوید: «گل‌درچمن برای جوان‌ترها نامی غریبه است. این غذا ازجمله غذاهایی است که به فراموشی سپرده‌شده و کمتر در مطبخ‌ها پخته می‌شود. بیشتر غذاهایی که در کن طبخ می‌شد ریشه...
پس به جای سبزی‌پلو، اسفناج‌پلو با ماهی یا مرغ بخورید. علاوه‌براین اسفناج جزو سبزی‌های کم کالری است. مواد لازم برای ۳ نفر ۲ پیمانه برنج۲۰۰ گرم اسفناج۲ عدد پیاز متوسط۲ حبه سیر۴ تکه فیله مرغ۲ ق‌س زعفران آب کردهنمک، فلفل و روغن به مقدار لازم ۱. برنج را با مقداری نمک به مدت دو، سه ساعت خیس کنید. ۲. اسفناج را شسته، بعد از آبکشی خرد کنید. پیاز‌ها را هم پوست کنده، شسته و خرد کنید. ۳. در تابه‌ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید، نیمی از پیاز‌های خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید. سیر را هم خرد کرده و همراه با پیاز‌ها سرخ کنید. ۴. اسفناج‌های خردشده را به تابه اضافه کرده و با پیاز و سیر تفت...
خدابخش حکیمی-خبرنگار تحریریه جوان قدس : خدابخش حکیمی-خبرنگار تحریریه جوان قدس: در کنار تاریخ غنی و پر بار،ایران از فرهنگ بالای نیز برخوردار است که در میان جهانیان حرفی برای گفتن دارد.یکی از این فرهنگ ها داشتن غذا های لذیذ و خوشمزه است. کدام غذای ایرانی در بازار های بین المللی شناخته شده است؟ قورمه سبزی: قورمه سبزی یکی از بهترین غذاهای ایرانی است که در شهر های مختلف این کشور به شیوه مشابهی طبخ می‌شود. بر اساس یک نظر سنجی که سال گذشت توسط یکی از معتبر ترین سایت های صنعت غذا منتشر شده است، از حاصل 100000 رای گیری در مورد 15000 غذا از 195 کشور دنیاست.در این لیست قورمه سبزی ایران توانسته که رتبه هشتم...
وزیر رفاه دولت محرومان و تیم همراه در یک سفر استانی ۱۲۰ میلیون تومان غذا خوردند؟ به گزارش ایران اکونومیست؛ عبدالرضا داوری با انتشار تصاویری از فاکتور ۱۲۰ میلیون تومانی غذای وزیر رئیسی و همراهانش در یک سفر استانی به گلستان نوشت: من حقیقتا نگران سلامتی مدیران دولت محرومان هستم. وزیر رییسیعبدالرضا داوری، فعال سیاسی در توئیتر خود فاکتور غذای وزیر کار و هیات همراهش در سفر به استان گلستان را منتشر کرده است. عبدالرضا داوری با انتشار اسنادی ادعا کرده است: وزیر رفاه و هیئت همراه 10 نفره مدیرانش، در سفر یک روزه به گرگان، 100 سیخ جگر، 17 سیخ شیشلیک، 85 سیخ کباب کوبیده، 79 پرس جوجه کباب چینی، 50 پرس سبزی پلو و کلی شیرینی...
به گزارش همشهری آنلاین، نکته جالب ماجرا اینجا بود که این المپیاد، در ایتالیا برگزار شد؛ جایی که مهد پیتزاست اما با این حال این مبتکر ایرانی توانست در این جشنواره خوش بدرخشد و بین ۴۱ شرکت‌کننده به عنوان نفر منتخب شناخته شود. در حالی که حدود چهار سال از این ماجرا می‌گذرد، با حسین اربابی درباره ابتکارهای جدیدش در خصوص پیتزاها حرف زدیم؛ البته با پیتزاهای عجیب و غریب بعدی او، یعنی پیتزای زرشک پلو و کله پاچه آشنا میشوید. همشهری سرنخ سال ۱۳۹۰ گفت و گویی با این ایرانی خوش ذوق انجام داده است که عین آن گفت و گو را می‌خوانید: حسین اربابی سال هاست که در ایتالیا و شهر لچه زندگی می‌کند. او یکی از ایرانیان...
میراث ناملموس تهران، نسل به نسل و سینه به سینه به اهالی امروز پایتخت رسیده و باید برای حفظ هویت این شهر به نسل‌های بعد منتقل شود. به گزارش همشهری آنلاین، میراث‌هایی ارزشمند از مهارت خرمالو چینی روستای کن که طعم و مزه خاص آن شهره است، تا آیین‌هایی، چون نخل‌گردانی در تکیه حصاربوعلی که محرم هر سال پیر و جوان را در این تکیه تاریخی گرد هم می‌آورد و نیز هنرهایی، چون هنر کهن شیشه‌گری که در تهران قدمتی چند هزار ساله دارد و ده‌ها میراث ناملموس دیگر که همگی، چون گنجینه‌ای ارزشمند برای حفظ هویت این شهر به شمار می‌روند. در ادامه به آیین‌ها و آداب و رسوم تهرانی‌ها که در فهرست میراث ناملموس ثبت ملی شده پرداختیم....
باقلاپلو از غذاهای قدیمی ایرانی و با مشخصاتی که تهیه می‌شود، مختص کشور ماست. این غذا همچنین یکی از گزینه‌های مناسب برای سرو در میهمانی‌های ایرانی محسوب می‌شود، اما برای تهیه و پخت آن باید نکته‌هایی را رعایت کرد تا مزه آن خوشمزه‌تر و طعمش لذیرتر شود. ۱ - از باقلا‌هایی استفاده کنید که پوست سبز رنگی دارند و البته به مدت طولانی هم فریز نشده‌اند، زیرا ماندن طولانی‌مدت باقلا در فریزر باعث تغییر رنگ و طعم این ماده غذایی می‌شود. ۲ - بهتر است نصف مقدار برنج، باقلا اضافه کنید. یعنی در ۴ پیمانه برنج، ۲ پیمانه باقلا بریزید. ۳ - بهترین گوشت‌ها برای صرف با باقلاپلو، گوشت‌های گردن و ماهیچه هستند البته این غذا با گوشت مرغ نیز...
سبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شهر دامغان است که با ترکیبات متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سبزی پلو دامغانی با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم بادمجان ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سبزی پلویی ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده ½ فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی؛ لذیذ و مجلسی طرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را...
سبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شهر دامغان است که با ترکیبات متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سبزی پلو دامغانی با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم بادمجان ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سبزی پلویی ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده ½ فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی؛ لذیذ و مجلسی طرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را...
سبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شهر دامغان است که با ترکیبات متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سبزی پلو دامغانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمبادمجان ۲ عددپیاز ۱ عددگوجه فرنگی ۲ عددرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریسبزی پلویی ۳۰۰ گرمزعفران دم کرده ½ فنجاننمک و فلفل سیاه به مقدار کافیزردچوبه و روغن به مقدار کافیطرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را درون یک کاسه حاوی آب میریزیم، سپس ۱ قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و اجازه می‌دهیم برنج به مدت یک ساعت خیس بخورد. در همین حین بادمجان‌ها را...
چرا غذای شب عید «سبزی پلو با ماهی» است؟تحریریه اقتصادآنلاین یکی از غذاهای مخصوص عید نوروز، سبزی پلو با ماهی است. اما بر اساس داستان های قدیمی، خوردن این غذا، فلسفه هایی دارد. در ادامه با فرهنگ و آشپزی آسمونی، همراه باشید. فلسفه خوردن سبزی پلو با ماهی چیست؟ سبزی پلوی شب عید، در فرهنگ ایرانیان از باورهای قدیمی نشات می‌گیرد و یکی از روایت ها این است که ماهی، داستان حضرت سلیمان را روایت می‌کند که حضرت سلیمان انگشتر خود را در شکم ماهی پیدا کرد. پس ما ماهی می‌خوریم به امید اینکه حقیقت را بیشتر درک کنیم. علاوه بر این خوردن این غذا در آستانه سال نو بهانه‌ای است تا این سال را با انرژی و انگیزه بیشتری...
سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی و غذایی خوشمزه برای ناهار مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شام شب سال تحویل عید نوروز است. اما طرز تهیه سبزی پلو با ماهی چگونه است؟ آیا طریقه پخت ماهی حلوا برای سبزی پلو را می‌دانید؟ چطور ماهی حلوا را در فر درست کنیم؟ در سرویس آشپزی می‌توانید طرز تهیه سبزی پلو با انواع ماهی از جمله حلوا سیاه یا حلوا سفید و طرز تهیه سایر انواع ماهی با سبزی پلو به علاوه فوت و فن طلایی مزه‌دار کردن انواع ماهی با انواع ادویه برای خوش طعم شدن آن را بخوانید. مواد لازم برای سبزی پلو با ماهی حلوا یا قزل آلا (برای ۸ نفر) ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید (یا...
عید نوروز از راه رسید و وقت آن است که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند. البته غذایی مانند سبزی پلو با ماهی، محبوبیت و شهرت بالایی داشت و در اکثر استانها به عنوان غذای شب عید تهیه می‌شد با این تفاوت که در استان‌های مختلف از سبزی‌ها و ماهی‌های مختلفی استفاده می‌گردید. به گزارش برترین‌ها، متاسفانه امروزه شاهد این هستیم که رسم و رسوم‌های سنتی درباره عید کم کم رو به کمرنگ شدن می‌روند و دیگر مردم حتی از برخی از آنها خبر ندارند. با این وجود ما تصمیم گرفته ایم در این مطلب به شکل...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما آداب و رسوم عید نوروز از ابتدا تا انتها یک مراسم نمادین و زیبا بوده و هدف از آن به جریان انداختن نیروی زندگی و پالایش روح و روان است. ما در نوروز با کارهای نمادین خیر و برکت را به زندگی خود و دیگران فرا می خوانیم، از خانه تکانی گرفته تا غذای شب عید و سفره هفت سین همه چیز برای رسیدن به خیر و خوبی و تقسیم آن با دیگران به وجود آمده است. پیشینیان حتی غذای شب عید را نیز با توجه به باورهای خاصی انتخاب کرده بودند؛ به همین دلیل و بر اساس باورهای پیشینیان امروزه غذای شب عید اکثر ما ایرانیان را سبزی پلو با ماهی...
عبدالله مستوفی (۱۳۲۹ - ۱۲۵۷ ه. ش) از رجال دوره قاجار در کتاب «شرح زندگانی من/ تاریخ اجتماعى و ادارى دوره قاجار» تصویری روشن و گویا از برگزاری آیین نوروز در آن روزگار ارائه داده است. آنچه می‌خوانید بخش‌هایی از کتاب مستطاب اوست. به گزارش دنیای اقتصاد، «از ملل زنده و مرده عالم فقط نیاکان ما بوده‌اند که به این نکته طبیعی خلقت برخورده، نوروز را که واقعا روز نو و تازگی زندگی مخلوقات جاندار و بی‌جان زمین است، عید ملی خود قرار داده‌اند. بی‌جهت نیست که مرور ازمنه و دهور و تغییرات سیاسی و مذهبی و اجتماعی که در نزد سایر ملل عید‌های سابق را از بین برده و اعیاد جدیدی به جای آن برقرار کرده، در عید ملی...
کته سبزی پلو با مرغ غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می‌توانید از آن در مهمانی هایتان هم استفاده ببرید. به گزارش وقت صبح، سبزی‌هایی که برای پخت سبزی پلو کته با مرغ استفاده می‌شود، شامل جعفری، گشنیز، شوید، مقدار کمی شنبلیله، چند حبه سیر و در صورت تمایل تره می‌باشد. مواد لازم: مرغ ۵ تکه برنج ۳ پیمانه روغن به مقدار لازم سبزی پلویی (خرد شده) ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط رب ۱/۵ قاشق غذاخوری فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره به مقدار دلخواه طرز تهیه: داخل قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ‌ها را میریزیم، بعد از کمی تفت دادن، پیاز خرد شده را اضافه کرده و نمک، فلفل و زردچوبه و آب را...
کلم پلوی شیرازی یکی از انوع پلو‌های سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با کلم و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. به گزارش فرادید؛ کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی شیراز است که می‌توان گفت یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است. این غذای لذیذ و خوشمزه از ترکیب برنج، گوشت، سبزی معطر و کلم قمری تهیه می‌شود. اگر کلم قمری در دسترس نداشتید، می‌توانید به جای آن از کلم برگ هم استفاده کنید. چیزی که این غذای خوشمزه را از انواع دیگر کلم پلو متمایز می‌کند، وجود سبزی‌های معطر است که عطر و طعم بی‌نظیری به این غذا می‌دهد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کلم‌پلوی شیرازی همراه با ارائه فوت و فن‌های یک کلم‌پلوی شیرازی لذیذ...
شمیران قدیم برای خودش شهرستانی متشکل از روستاهای به هم پیوسته خوش آب‌وهوا و پرمحصول بود که علاوه بر بهره‌مندی از آداب و رسوم خاص به فراخور گیاهان و فراورده‌های دامی‌اش امکان طبخ غذاهایی خاص را هم فراهم می‌کرد. به گزارش همشهری، سابقه زیست در بعضی از روستاهای شمیران، به هزاره اول و دوم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ در بعضی از روستاهای شمیران تا ۳هزار و ۵۰۰سال سابقه زیست انسان قطعی است. انسان‌هایی که در اینجا زندگی می‌کردند تمدن شبانی داشتند و روزگارشان را با دامداری و کشاورزی می‌گذراندند. شمیران به دلیل داشتن روددره‌های متفاوت امکان برقراری باغات و اراضی کشاورزی و همچنین رشد محصولات متنوع و فعالیت روستاییان در حوزه دامداری را فراهم می‌کرد. از سوی دیگر باتوجه به...
همشهری آنلاین - زهرا بلندی: سابقه زیست در بعضی از روستاهای شمیران، به هزاره اول و دوم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ در بعضی از روستاهای شمیران تا ۳هزار و ۵۰۰سال سابقه زیست انسان قطعی است. انسان‌هایی که در اینجا زندگی می‌کردند تمدن شبانی داشتند و روزگارشان را با دامداری و کشاورزی می‌گذراندند. شمیران به دلیل داشتن روددره‌های متفاوت امکان برقراری باغات و اراضی کشاورزی و همچنین رشد محصولات متنوع و فعالیت روستاییان در حوزه دامداری را فراهم می‌کرد. از سوی دیگر باتوجه به اینکه تجربه ارتباطات غذایی به شکل امروزی در آن وجود نداشت، نه فروشگاهی بود و نه رستوان و فست فودی، پس اهالی‌اش سعی می‌کردند تا حدامکان با خلاقیت خودشان غذاهایی درست کنند که طعم خوبی داشته باشد. به...
همشهری آنلاین - زهرا بلندی: سابقه زیست در بعضی از روستاهای شمیران، به هزاره اول و دوم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ در بعضی از روستاهای شمیران تا ۳هزار و ۵۰۰سال سابقه زیست انسان قطعی است. انسان‌هایی که در اینجا زندگی می‌کردند تمدن شبانی داشتند و روزگارشان را با دامداری و کشاورزی می‌گذراندند. شمیران به دلیل داشتن روددره‌های متفاوت امکان برقراری باغات و اراضی کشاورزی و همچنین رشد محصولات متنوع و فعالیت روستاییان در حوزه دامداری را فراهم می‌کرد. از سوی دیگر باتوجه به اینکه تجربه ارتباطات غذایی به شکل امروزی در آن وجود نداشت، نه فروشگاهی بود و نه رستوان و فست فودی، پس اهالی‌اش سعی می‌کردند تا حدامکان با خلاقیت خودشان غذاهایی درست کنند که طعم خوبی داشته باشد. به...
سنت هر شهر در شب یلدا متفاوت است. اما در این گزارش به این موضوع پرداخته‌ایم که هزینه سفره شب یلدا برای یک خانواده چهارنفره چقدر هزینه دارد. در این سفره، سبزی پلو ماهی و طعم‌دهنده‌هایش، آجیل، انار، سیب، هندوانه، پرتقال، خرمالو، پرتقال، ازگیل، شیرینی و چای را در نظر گرفتیم که جزئیات آن در ادامه آمده است. یلدا و سبزی‌پلو با ماهی یلدای بدون سبزی‌پلو که با ماهی مزین شده برای ما ایرانی‌ها قابل تصور نیست. ماهی قزل‌آلا که ارزان‌ترین نوع ماهی است اکنون در بازار با قیمت کیلویی ۸۰هزار تومان به صورت پاک نشده عرضه می‌شود و برای یک خانواده چهارنفره حداقل ۵/۱ کیلو نیاز است که هزینه ۱۲۰هزار تومانی را روی دوش سرپرست خانوار می‌گذارد. حالا...
صدای ماندگار دوبله از دیداری پرده برداشت که محضر رهبر انقلاب رسیدند؛ در آن دیدار که اهالی رادیو حضور داشتند حرف از دوبله فیلم «محمد رسول‌الله» به میان آمد. - اخبار فرهنگی - به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، یکی از صداهای ماندگار دوبله، جلال مقامی است که او را با برنامه "دیدنی‌ها" به یاد می‌آوریم و او در کنار بسیاری از صداهای ماندگار، به عنوان دوبلور در فیلم "محمد رسول‌الله" حضور داشت و صدایِ جعفر بن ابی‌طالب را از خودش به یادگار گذاشت. او مدت‌ها در بستر بیماری بود و امروز دارفانی را وداع گفت.جلال مقامی در دوم مرداد 1320 در تهران و در در خانواده‌ای اصالتاً اهل کاشان متولد شد. فعالیت هنری را از سنین نوجوانی با بازی در تئاتر شروع...
معمولاً به محض این که تصمیم می‌گیرید غذای نذری بپزید، با یک سوال پررنگ مواجه میشوید: غذای نذری چی بپزم؟ این مقاله با انواع نذری ساده و محبوب به این سوال جواب می‌دهد به گزارش برنا؛ پختن غذای نذری یکی از محبوب‌ترین سنت‌های مسلمانان به‌ویژه مسلمانان ایرانی است که در جشن‌ها یا سوگواری‌های مذهبی به اوج می‌رسد. این رسم محبوب و پسندیده، با نیت رفع مشکلات، کمک به مستمندان و برآورده شدن آرزوها برگزار می‌شود و باعث صمیمیت و نزدیک‌تر شدن افراد جامعه به هم می‌شود.معمولا به محض اینکه تصمیم می‌گیرید غذای نذری بپزید، با یک سوال پررنگ مواجه میشوید: « غذای نذری چی بپزم ؟ » این مطلب با انواع نذری ساده و محبوب به این سوال جواب...
نرگس جوزدانی گفت: مصرف وعده سحری از جهت کاهش تشنگی و گرسنگی برای افراد مهم است. افراد باید گوشت و پروتئین را به میزان کافی یعنی یک چهارم بشقاب غذا خوری خود دریافت کنند. پروتئین شامل انواع گوشت، تخم مرغ و حبوبات است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: وعده سحری باید همانند ناهار به صورت برنج مخلوط عدس پلو، سبزی پلو، لوبیا پلو ... مصرف شود؛ چرا که در ترکیب با برنج کمتر باعث کاهش یا افزایش قند خون می‌شوند. به گفته وی مصرف یک بشقاب سبزیجات مانند سالاد فصل، سبزی خوردن و سالاد شیرازی در وعده سحری الزامی است؛ اما معمولا در ماه رمضان سبزی خوردن بهتر است و قابلیت نگهداری در بدن را افزایش می‌دهد....
باشگاه خبرنگاران جوان - به نظر میاد این پلو هم مثل کینوا مکزیکی یا تاکو یه غذا از کشور مکزیکه، مردم این کشور پلوی گشنیز رو به همراه لوبیای سیاه در شب‌های سال نو می‌پزند و اعتقاد دارند این غذا برای اون‌ها جیب‌هایی پر از پول به ارمغان میاره؛ در واقع این غذا حکم سبزی پلو با ماهی شب عید خودمون رو داره. البته اینم بگم که بعضیا با حذف لوبیا ورژن ایرانی این غذا رو هم اختراع کردند؟! می‌تونید گوشت و مرغ رو جداگونه بپزید و در کنار پلوی گشنیز میل کنید و یا اینکه به صورت تکه‌های کوچکتر لابه لای پلو ریخته و آن را دم بدید. گشنیز رو می‌تونید به صورت خشک شده نیز استفاده کنید، همچنین...
عید نوروز از راه رسید و وقت آن است که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند. البته غذایی مانند سبزی پلو با ماهی، محبوبیت و شهرت بالایی داشت و در اکثر استانها به عنوان غذای شب عید تهیه می‌شد با این تفاوت که در استان‌های مختلف از سبزی‌ها و ماهی‌های مختلفی استفاده می‌گردید. متاسفانه امروزه شاهد این هستیم که رسم و رسوم‌های سنتی درباره عید کم کم رو به کمرنگ شدن می‌روند و دیگر مردم حتی از برخی از آنها خبر ندارند. با این وجود ما تصمیم گرفته ایم در این مطلب به شکل مفصل به...
خبرگزاری مهر؛ گروه مجله – جواد شیخ الاسلامی: از خبرگزاری سوار تاکسی اینترنتی می‌شوم و خودم را به «سرای حافظ» در کنار اتوبان امام علی می‌رسانم. از ماشین پیاده نشده صدای همهمه و شادی و خنده و پخت و طبخ غذا به گوشم می‌رسد. هنوز وارد سرای حافظ نشده‌ام که از رنگ و رو و خنده و نشاطی که روی صورت آدم‌ها می‌بینم، متوجه می‌شوم اینجا امشب خبرهایی است. یک بهجت درونی در همه کسانی که به داخل سرای حافظ رفت و آمد دارند می‌بینم و حال من هم از این اتفاق خوش می‌شود. آرام آرام پا درون سرا می‌گذارم، راهرو تقریباً ده پانزده متری را رد می‌کنم و بعد می‌پیچم سمت چپ راهرو که سروصداها از آنجا می‌آید. چند...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بازار روزهای آخر اسفند، حال و هوای دیگری دارد، از خودنمایی گل‌های بنفش و صورتی تا عطر شاخه‌های مریم و نرگسی که همه‌ی خیابان را گرفته اند، غروب که می‌شود گوشه‌ی خیابان‌ها جایی برای پارک خودروها پیدا نمی‌شود و پیاده روها هم جای سوزن انداختن ندارند، ساز و آواز عمو نوروز و پسرک آکاردئون نواز هم شور دیگری به بازار شب عید داده است. یک طرف بساط شال و روسری زنانه پهن است و طرف دیگر دستفروشی لباس‌های کودکانه را با ۳۰ درصد تخفیف می‌فروشد. نورپردازی‌ها و بادکنک آرایی‌های دم در مغازه‌ها هم نظر مشتری‌ها را به خودش جلب می‌کند، اما انگار هر چقدر هم تخفیف دهند، باز هم مردم...
یکی از مهم‌ترین بخش‌های سال نو پخت غذاهای شب عید است که خاطره‌ای خوش را در خانواده رقم می‌زند. ناطقان: یکی از لذت‌های اصلی شب عید جمع شدن همه اعضای خانواده دور هم و خوردن غذای شب عید است که معمولا در هر استانی غذای خاص خود را تدارک می‌بینند. اما بی‌شک سبزی پلو با ماهی جایگاه نخست را در چیدن سفره شب عید به خود اختصاص می‌دهد.سبزی پلو با ماهیسبزی پلو، یکی از خوشمزه‌ترین پلو‌های ایرانی است که معمولا با ماهی و در برخی نقاط با مرغ یا گوشت خورده می‌شود؛ اما سبزی پلو با ماهی در شب عید نوروز یکی از سنت‌های مهم ایرانیان به شمار می‌آید. البته در استان‌های شمالی مثلا مازندران سبزی پلو با ماهی شکم...
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت یک کیلوگرم ماهی قزلآلای بی استخوان در بازار به ۱۷۴ هزار تومان رسیده است. خبرگزاری میزان _ روزنامه ایران نوشت: سبزی پلوماهی، یکی از اصلی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای شب عید ایرانی‌ها بوده و هست، ولی طی سالیان گذشته میزان استقبال خانواده‌های ایرانی از پخت این غذا برای شب عید کم و کمتر شده است که علت اصلی آن به افزایش شدید قیمت ماهی بر می‌گردد. قیمت این محصول دریایی که همه کارشناس‌ها و متخصصان تغذیه به صورت مداوم مردم را به مصرف آن دعوت می‌کنند و از آنها می‌خواهند طی هفته، حداقل یکی دو مرتبه آن را در سبد غذایی خود جا بدهند، چنان بالا رفته که حالا دیگر توان قشر عظیمی از مردم به...
پختن و خوردن غذاها و خوراکی‌های متنوع در استان‌های مختلف از رسومی است که در چهارشنبه سوری اجرا می‌شود. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: بی‌شک جشن گرفتن دسته‌جمعی لذت دوچندانی دارد. به‌خصوص جشن‌هایی که مناسبت خاصی دارند و باستانی هستند. یکی از این جشن‌ها چهارشنبه‌سوری است که بین ما ایرانیان بسیار محبوب است. آنقدر که از گذشته تا امروز با علاقه فراوان جشن چهارشنبه‌سوری را در آخرین شب چهارشنبه سال برگزار می‌کنیم. هنوز هم برافروختن و پریدن از روی آتش با خواندن زردی من از تو/ سرخی تو از من برایمان لذت‌بخش است. آجیل مشکل گشا. اما جز پریدن از روی آتش، خوراکی‌ها نیز از عناصر پایه در این جشن است. مثلا خوردن آجیل مشکل‌گشا از مهم‌ترین آنهاست که...
بی‌شک جشن گرفتن دسته‌جمعی لذت دوچندانی دارد. به‌خصوص جشن‌هایی که مناسبت خاصی دارند و باستانی هستند. یکی از این جشن‌ها چهارشنبه‌سوری است که بین ما ایرانیان بسیار محبوب است. آنقدر که از گذشته تا امروز با علاقه فراوان جشن چهارشنبه‌سوری را در آخرین شب چهارشنبه سال برگزار می‌کنیم. هنوز هم برافروختن و پریدن از روی آتش با خواندن زردی من از تو/ سرخی تو از من برایمان لذت‌بخش است. آجیل مشکل گشا اما جز پریدن از روی آتش، خوراکی‌ها نیز از عناصر پایه در این جشن است. مثلا خوردن آجیل مشکل‌گشا از مهم‌ترین آنهاست که هنوز هم در بسیاری از استانها بین خانواده‌ها رایج است. در برخی استانها مانند چهارمحال و بختیاری، خوزستان، کردستان، آذربایجان غربی دختران و پسران...
همشهری آنلاین - سمیراباباجانپور: فصل بهاررا می‌توان فصل سبزی‌ها و گیاهان کوهی، فصل غذاهای خوش عطر و بوی آشپزخانه‌های روستانشینان غرب تهران دانست. آبگوشت با طعم غنچه های بهاری آبگوشت باغی یکی از غذاهای ثابت فصل بهار و تابستان مردم روستاهای بالا دست منطقه ۵ بود. حسن درویش یکی از اهالی قدیمی کن در مورد این غذا این طور می گوید: «در آبگوشت باغی تنها گوشت و نخود لوبیا ترکیب ثابت بود، اما به فراخور فصل طعم این غذا هم عوض می‌شد. یعنی بهار که فصل سبزی کاری و محصولات جالیزی بود، بادمجان، لوبیا سبز، سیر، فلفل، هویج و گوجه فرنگی به آن اضافه می شد. معمولا هم گردو در انبار باغات و خانه ها وجود داشت و به عنوان...
بیش از500 کودک آسیب دیده از کارتن خوابی و اعتیاد و در معرض آسیب لباس عید خریدند و به استقبال سال نو رفتند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ اکبر رجبی مشهود، مدیرعامل جمعیت طلوع بی نام نشان ها در این باره گفت: کمپین " بوی عیدی" بیش از 10سال است که هر سال با نزدیک شدن به سال نو کودکان تحت پوشش موسسه را برای خرید شب عید دور هم جمع می کنند. وی افزود: در این کمپین کودکان خانواده های آسیب دیده اجتماعی، کودکان خانواده های بهبود یافته از کارتن خوابی و اعتیاد و در معرض آسیب که تحت پوشش موسسه هستند با سلیقه خودشان به خرید شب عید می روند. رجبی گفت: امسال هم مانند سال های گذشته تمامی...
به گزارش جام جم آنلاین، سبزی پلو با ماهی، غذای مورد علاقه مازندرانی‌ها بویژه در ایام عید و شب سال نو است. ماهی‌های مختلفی در مازندران صید شده و یا پرورش داده می‌شود، اما ماهی ویژه نوروز، ماهی سفید است. شاید راز خوشمزگی سبزی پلو با ماهی، در سادگی پخت آن باشد. مازندرانی ها ماهی را در روشی بسیار ساده، سرخ می‌کنند. خوشمزگی ماهی های شمال باعث شده که جز چاشنی نمک، نیاز به طعم‌دهنده دیگری نداشته باشند. برای تهیه ماهی خیلی تازه باید سر تور صیادان حاضر شد و ماهی را از کنار دریا خرید، اما ماهی‌های تازه صید شده در بازار ماهی‌فروشان هم عرضه می‌شود، پس بهتر است با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی، ماهی مورد نیاز را...
طبخ و صرف سبزی‌پلو با ماهی یک سنت دیرینه در ایران در شب سال نو است، اما با ارمغان خانه‌نشینی برای همه ایرانیان در ایام کرونا این توفیق اجباری ایجاد شده با تمرین درست کردن این غذای سنتی به سبک بانوان مازندرانی، تنوع غذایی را برای خانواده‌هایشان افزایش دهند. سبزی پلو با ماهی، غذای مورد علاقه مازندرانی‌ها بویژه در ایام عید و شب سال نو است. ماهی‌های مختلفی در مازندران صید شده و یا پرورش داده می‌شود، اما ماهی ویژه نوروز، ماهی سفید است. شاید راز خوشمزگی سبزی‌پلو با ماهی، در سادگی پخت آن باشد. مازندرانی‌ها ماهی را در روشی بسیار ساده، سرخ می‌کنند. خوشمزگی ماهی‌های شمال باعث شده که جز چاشنی نمک، نیاز به طعم‌دهنده دیگری نداشته باشند. برای...
سبزی پلو با ماهی غذای مورد علاقه همه ایرانی‌ها به ویژه مازندرانی‌هاست. شاید راز خوشمزگی سبزی‌پلو با ماهی در سادگی پخت آن باشد. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: سبزی پلو با ماهی، غذای مورد علاقه مازندرانی‌ها بویژه در ایام عید و شب سال نو است. ماهی‌های مختلفی در مازندران صید شده و یا پرورش داده می‌شود، اما ماهی ویژه نوروز، ماهی سفید است. شاید راز خوشمزگی سبزی‌پلو با ماهی، در سادگی پخت آن باشد. مازندرانی‌ها ماهی را در روشی بسیار ساده، سرخ می‌کنند. خوشمزگی ماهی‌های شمال باعث شده که جز چاشنی نمک، نیاز به طعم‌دهنده دیگری نداشته باشند. برای تهیه ماهی خیلی تازه باید سر تور صیادان حاضر شد و ماهی را از کنار دریا خرید، اما ماهی‌های تازه صید...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، برای تهیه ماهی خیلی تازه باید سر تور صیادان حاضر شد و ماهی را از کنار دریا خرید، اما ماهی‌های تازه صید شده در بازار ماهی‌فروشان هم عرضه می‌شود، پس بهتر است با رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی، ماهی مورد نیاز را از بازار محلی یا فروشگاه‌های پروتئینی تهیه کنید و اگر هم تازه نبود، فقط دقت کنید که فاسد نباشد چون طبخ ماهی به روش کدبانوهای مازندرانی مزه لازم را حتی به ماهی یخ‌زده هم تزریق می‌کند. طرز تهیه لوبیا و گوشت؛ غذای محلی کاشان این که ماهی را از سر تور صیادان تهیه کرده باشید یا از بازار، باید پس از تمیز کردن فلس ماهی و شستن آن، به اندازه دلخواه برش...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سبزی پلو و ماهی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که جزو سنت‌های نوروزی نیز محسوب می‌شود و بسیاری از خانواده‌ها به جز ایام معمول سال، وعده غذای نوروزی‌شان این غذا است. بخشی از آذری‌ها سبزی پلو را با شیوه متفاوتی تهیه می‌کنند و به جای آبکش کردن برنج، سبزی پلو را با کته تهیه می‌شود. طرز تهیه این سبزی پلو ماهی که با ماهی قزل آلا تهیه می‌شود را در تابناک فرامی‌گیرید.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز،همه ساله با آغاز فصل بهار و سبز شدن کوهستان ها، بسیاری از گیاهان خودرو و صحرایی که اغلب خاصیت دارویی فراوان نیز دارند سر از زمین بیرون می آورند و مشتاقان طبیعت را به کوهستان فرا می خوانند. سبزی های کوهی منطقه جاده چالوس که برخی از آنها با سایر کوهستان های کشور مشترک است نقش بزرگی در سبد غذایی خانواده های ساکن غرب استان تهران و استان البرز دارد و مواد اولیه غذاهایی از قبیل پلو، کوکو و برخی خورشتهای محلی این مناطق را تشکیل می دهد. ریواس، سیرک، والک، آویشن، تره کوهی، قازیاقه، پونه، کنگرو ترشک از جمله گیاهان خودرو و سبزی های کوهی هستند که در...
در گزارش زیر طرز تهیه سبزی پلو ماهی هندی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: سبزی پلو ماهی هندی از غذاهای مناسب گرمای تابستان است.این غذا با اینکه یک غذای هندی است، ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهم‌تر در ترکیب آن ماست و سبزیجات تازه استفاده شده است، ضد عطش است.این غذا با اینکه یک غذای هندی است، ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهم‌تر در ترکیب آن ماست و سبزیجات تازه استفاده شده است، ضد عطش است. در ضمن ماهی هم از جمله گوشت‌هایی است که مصرف آن عطش زا نیست البته به شرط آنکه نمک زیادی به آن زده نشود.مواد لازم برای سبزی پلو ماهی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو ماهی هندی از غذاهای مناسب گرمای تابستان است. این غذا با اینکه یک غذای هندی است، ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهم‌تر در ترکیب آن ماست و سبزیجات تازه استفاده شده است، ضد عطش است. این غذا با اینکه یک غذای هندی است، ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهم‌تر در ترکیب آن ماست و سبزیجات تازه استفاده شده است، ضد عطش است. در ضمن ماهی هم از جمله گوشت‌هایی است که مصرف آن عطش زا نیست البته به شرط آنکه نمک زیادی به آن زده نشود. مواد لازم برای سبزی پلو ماهی هندی:برنج هندی ۲ پیمانهماهی سالمون ۲...
فاطمه فلاح روز چهارشنبه در نخستین روز آغاز ماه رمضان در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه برنامه غذایی باید به نسبت مناسبی از همه گروه‌های میوه، سبزی، گوشت، نان و غلات و لبنیات باشد، افزود: مصرف غذاهای چرب باعث سوء هاضمه، سوزش معده و افزایش وزن می‌شود و باید از غذاهای آب‌پز یا بخارپز و کم‌نمک استفاده شود. وی به اهمیت رعایت بهداشت و تعذیه مناسب در ماه رمضان اشاره کرد و ادامه داد: در وعده افطار با چای کمرنگ ، آب جوش یا شیرگرم با خرما، عسل یا کشمش روزه باز شود و سپس از غذاها با هضم آسان مثل انواع نان سبوس‌دار و پنیر همراه با سبزی خوردن و گردو، فرنی یا شیربرنج استفاده شود....
مسجد الهمدی(عج) به واسطه همت امام جماعت جوان و همراهی هیئت امنا و بسیجیانش در طی دوره کرونا با اجرای ابتکارات مختلف در خدمت به نیازمندان و باز نگاه داشتن درِ این مسجد در اوج شیوع این بیماری، موفق بوده است. خبرگزاری شبستان، گروه مسجد و کانون های مساجد: مسجد الهمدی (عج) (واقع در تهران، خیابان شهید دیالمه) با ابتکار حجت الاسلام والمسلمین میثم ناسخیان، امام جماعت جوان و بسیجیان پای کارش جزو مساجد مبتکر در اجرای طرح های جالب در فصول مختلف سال و مناسبت های مختلف است. اجرای پویش «سبزی پلو ماهی با نیازمندان» در آستانه سال نو اکنون که در آستانه سال نو قرار داریم اهالی مسجد الهمدی (عج) پویش «سبزی...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای محبوب و مهم برای ما ایرانی ها است و بیشتر در شب عید نوروز از آن استفاده می کنند. از این رو ما قصد داریم در ادامه این مطلب، شما را با نحوه تهیه سبزی پلو با ماهی آشنا سازیم و قیمت مواد اولیه آن را شرح داده ایم. مواد اولیه سبزی پلو با ماهی : برنج، سبزی پلویی ، زعفران، نمک، فلفل ، زدچوبه، روغن ، انواع ماهی های مختلف (ترجیحا قزل آلا) قیمت مواد اولیه سبز پلو با ماهی به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) سبزی پلو منجمد پمینا مقدار 400 گرم ۱۸,۹۰۰ سبزی پلو خشک آدلوم - 100 گرم ۱۶,۲۵۰...
موزه ویکتوریا و آلبرت انگلیس با تهیه غذاهای ایرانی «سبزی پلو با ماهی» و «کوکوسبزی» به پیشواز نوروز رفت. خبرگزاری میزان _ فارس نوشت: موزه ویکتوریا و آلبرت انگلیس با غذاهای ایرانی «سبزی پلو با ماهی» و «کوکوسبزی» به پیشواز نوروز رفت. این موزه که به اختصار V&A نامیده می‌شود، در شهر لندن واقع شده و یکی از ارزشمندترین و غنی‌ترین ذخایر هنری و فرهنگی جهان را با بیش از دو میلیون شیء در اختیار دارد؛ دارایی‌هایی با پنج‌هزار سال قدمت و از جنس سرامیک، شیشه، منسوجات، لباس، نقره، آهن‌آلات، جواهرات، مبلمان، اشیای قرون وسطایی، مجسمه، چاپ، نقاشی و عکس. موزه «ویکتوریا و آلبرت» حالا در آستانه آغاز سال نو و گشایش نمایشگاه «ایران حماسی»، ویدئویی از سبزی پلو...
به گزارش خبرگزاری فارس،موزه ویکتوریا و آلبرت انگلیس با غذاهای ایرانی «سبزی پلو با ماهی» و «کوکوسبزی» به پیشواز نوروز رفت. این موزه که به اختصار V&A نامیده می‌شود، در شهر لندن واقع شده و یکی از ارزشمندترین و غنی‌ترین ذخایر هنری و فرهنگی جهان را با بیش از دو میلیون شیء در اختیار دارد؛ دارایی‌هایی با پنج‌هزار سال قدمت و از جنس سرامیک، شیشه، منسوجات، لباس، نقره، آهن‌آلات، جواهرات، مبلمان، اشیای قرون وسطایی، مجسمه، چاپ، نقاشی و عکس. موزه «ویکتوریا و آلبرت» حالا در آستانه آغاز سال نو و گشایش نمایشگاه «ایران حماسی»، ویدئویی از سبزی پلو با ماهی و کوکوسبزی، غذاهای سنتی ایران در مناسبت عید نوروز را به همراه تصاویری از شاهکارهای هنری ایران که در این...
گروه استانها- در شب عید نوروز سال ۱۴۰۰ خانواده زنان سرپرست خانوار مهمان سفره امام رضا(ع) شدند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، در شب عید نوروز سال 1400 خانواده زنان سرپرست خانوار مهمان سفره امام رضا(ع) شدند. این متفاوت‌ترین شب عید و به عبارت بهتر متفاوت‌ترین سبزی پلو با ماهی شب عید بود که به همت خدام بارگاه منور رضوی برای زنان سرپرست خانوار رقم خورد.معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی زنجان: نگران عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی توسط مردم در ایام تعطیلات نوروز هستیمنصب المان‌های نوروزی در کلانشهر اراک به روایت تصویرممنوعیت تردد در نوروز شامل استان گلستان نمی‌شوددر زیر شاهد فیلمی در زمینه تهیه و توزیع این متفاوت‌ترین سبزی پلو با ماهی شب عید...
وقتی با سبدهای رنگارنگ گل در گوشه گوشه شهر دست به کار می شوند، خبر از عید و نوروز و بهار می‌آورند. در روزهای سرد زمستانی دسته دسته گل وگیاه می کارند و نرم نرمک گرمی و سبزی بهار را به یاد شهر می آورند. مادرانی که با دستهای پینه بسته نان آور یک خانواده اند. به گزارش قدس آنلاین، همزمان با فرارسیدن سال جدید و با دستور تولیت آستان قدس رضوی و به همت بنیاد کرامت رضوی و معاونت خدمات زائرین آستان قدس رضوی، حدود ۲۴۰۰ پرس وعده غذایی متبرک بین خانواده زنان سرپرست خانوار مشهد توزیع شد. معاون خدمات اجتماعی بنیاد کرامت رضوی با تشریح اقدامات این مجموعه در آستانه فرارسیدن ایام نوروز اظهارکرد: بنیاد کرامت رضوی...
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از آستان نیوز، همزمان با فرارسیدن سال جدید و با دستور تولیت آستان قدس رضوی و به همت بنیاد کرامت رضوی و معاونت خدمات زائرین آستان قدس رضوی، حدود ۲ هزار و ۴۰۰ پرس وعده غذای متبرک بین خانواده زنان سرپرست خانوار مشهد توزیع شد. معاون خدمات اجتماعی بنیاد کرامت رضوی با تشریح اقدامات این مجموعه در آستانه فرارسیدن ایام نوروز اظهار کرد: بنیاد کرامت رضوی با مشارکت معاونت خدمات زائرین حرم مطهر رضوی، طرح عیدانهای را از امروز با هدف حمایت از زنان سرپرست خانوار به اجرا گذاشته است. حامد صادقی با اشاره به جزئیات اجرای این طرح و با بیان اینکه همواره خوان پربرکت حضرت رضا(ع) برای مردم ایران، سفره‌ای...
سازمان رفاه،خدمات و مشارکت های اجتماعی شهرداری تهران در آستانه نوروز ۱۴۰۰با کمک شهروندان و سایر بنگاه های اقتصادی ،سبزی پلو با ماهی غذای سنتی شب نوروز را میان نیازمندان شهر توزیع می کند. این پویش در آستانه سال نو آغاز و این پک غذایی در اختیار افراد نیازمند، بی‌پناه در گرمخانه‌ها و حاشیه شهر تهران می‌گیرد. همچنین شهروندان میتوانند با شماره گیری کد دستوری #۱۵۵۸۸۷۸۰* به این پویش مردمی بپیوندند و در تهیه بسته های حمایتی و سبزی پلو با ماهی سهیم باشند گفتنی است پویش سبزی پلو با ماهی با نیازمندان برای سومین سال است که به اجرا در می آید.
پختن سبزی پلو با ماهی یکی از رسوم ایرانیان در شب عید است اما این غذای مرسوم شب عید دقیقا چقدر هزینه دارد؟ براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو ماهی سفید حدود ۱۶۸ تا ۲۰۰ هزارتومان، قزل آلا ۵۹ تا ۷۸ هزارتومان، سالمون هراز ۷۵هزارتومان، شیرماهی حدود ۱۹۵هزارتومان، شوریده حدود ۱۸۵هزارتومان است. همچنین قیمت هرکیلو سبزی نیز در میوه فروشی های سطح شهر ۸۰۰۰ تا ۱۲ هزارتومان، قیمت هرکیلو برنج ایرانی ۳۰ تا ۳۵ هزارتومان و قیمت هرکیلو برنج خارجی نیز ۲۰ تا ۲۵ هزارتومان است. در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هرکیلو ماهی قزلآلای رنگین کمان ۴۸هزارو۵۰۰ تومان، ماهی قزل آلای گوشت نارنجی ۵۳ هزار تومان، انواع برنج...
آفتاب‌‌نیوز : سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. مواد لازم برای ۸ نفر ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید: ۱ و...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از دنیای اقتصاد؛ سه‌شنبه، بازار قزل‌قلعه. آسمان ابری است. مردم یا کیسه‌های خرید را در ماشین‌های پارک‌شده می‌گذارند یا پیاده شده و از بین ماشین‌های ردیف شده به سمت سوله‌های بازار می‌روند؛ سوله‌هایی که راسته بازار میوه‌وتره‌بار است که در آنها گوشت و مرغ و ماهی هم عرضه می‌کنند. همان ورودی پله‌های بازار مرغ و ماهی هم بوی زهم ماهی و مرغ می‌پیچد. این بازار با میوه‌فروشی‌هایی که در دو طرف ردیف شده‌اند شروع می‌شود و بوی ماهی از انتهای راسته می‌آید. بعد از غرفه‌های میوه‌فروشی روی یک تابلوی ال‌ای‌دی جمله «عرضه مرغ دولتی ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان» رد می‌شود و دوباره برمی‌گردد. یخچال مرغ خالی است و جمعیت سمت ورودی غرفه است، جایی...
در گزارش زیر طرز تهیه انواع ماهی با سبزی پلو را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است.درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فیله استریپس رستورانی سه سوته و آلو تیکی چات تا فوت و فن‌های شیرینی میکادو خانگی بدون فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید لیست انواع غذاهای شب چهارشنبه سوری در شهرهای مختلف ایران + طرز تهیه طرز تهیه یک پنیر خانگی ساده و به صرفه طرز تهیه اصلی شیرینی نون برنجی کرمانشاهی زعفرانی و ساده برای عید طرز تهیه انواع سبزی پلو با ماهی + فوت و فن مزه‌دار کردن انواع ماهی حلوا و قزل طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن؛ یک پیش غذایی مجلسی و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به همین مناسبت طرز تهیه ماهی انواع ماهی از...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، با نزدیک شدن نوروز تقریبا تمام خانواده‌های ایرانی در تکاپو و جنب و جوش هستند تا آداب و رسوم استقبال از سال جدید را یک به یک اجرا کنند تا به این ترتیب طبق باور پیشینیان خود سال نو برایشان خوش یمن و مبارک شود. ایرانیان در روزهای آخر سال پس از به پایان رساندن خانه تکانی و خرید عید، کم کم شروع به چیدن سفره هفت سین می‌کنند تا طبق رسم هر سال کنار آن بنشینند و سال را تحویل کنند. اما یکی از رسوم مهم نوروز را نیز فراموش نکرده و از قبل برای آن تدارک می‌بینند، این رسم مهم غذای شب عید است. با قاطعیت می‌توان گفت که...
خبرآنلاین در گزارشی هزینه سبزی پلو ماهی شب عید برای یک خانواده چهار نفره را بررسی کرده است. جنوب نیوز: قیمت‌هایی که کارگر یک مغازه ماهی‌فروشی، با صورت تکیده و ریش‌های جوگندمی آنها را اینطور پشت سر هم و با تبحر خاصی ردیف می‌کند: حلوا سفید کیلویی ۴۰۰ هزار تومان است. شکم خالی و پاک شده. ولی دستت باشه که مغازه‌هایی هستند که این ماهی را با سم زبیدی به قیمت ۴۸۵ هزار تومان به ملت می‌فروشن. حلوای سیاه کیلویی ۱۸۹ تا ۲۱۰ هزار تومان،. شیر بندر کیلویی ۱۱۳ هزار و یکی دو تا مغازه جلوتر کیلویی ۲۱۰ هزار، سرخو کیلویی ۲۶۵ و ۲۴۱ و ۲۵۴ هزار که بسته به کیفیت و تازگی‌اش و انصاف طرف دارد، سنگسر کیلویی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بگذریم از بسته‌های خاویار ۵۰ گرمی که ارزان‌ترین آنها ۶۴۰ هزار تومان قیمت دارد. از فروش غیرقانونی مرکب ماهی، از میگو‌های لاکچری که یک کیلوی آنها با پوست و سر ۷۵۰ هزار تومان قیمت دارد و از لابسترها که قیمتشان سر به فلک می‌کشد. در این گزارش سراغ ماهی‌های پرطرفدار برای شب عید رفته‌ایم و سعی کرده‌ایم این مسئله را محاسبه کنیم که یک خانواده چهار نفره، برای سبزی پلو ماهی شب عید چقدر باید هزینه کنند. بیشتربخوانید قیمت کالا‌ها از ابتدای سال ۳.۵ مرتبه افزایش یافت قبل از ورود به این موضوع مروری باید بکنیم به قیمت‌های موجود ماهی‌ها در بازارماهی فروش‌ها. قیمت‌هایی که کارگر یک مغازه ماهی‌فروشی، با صورت تکیده و...
در این گزارش سراغ ماهی‌های پرطرفدار برای شب عید رفته شده است و این مسئله را محاسبه خواهیم کرد که یک خانواده چهار نفره، برای سبزی پلو ماهی شب عید چقدر باید هزینه کند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبرآنلاین، در این گزارش ما هزینه یک خانواده چهار نفره که متشکل از مادر، پدر و یک دختر و پسر جوان هستند را برایتان محسابه کرده‌ایم. همین ابتدای خواندن، باید در جریان قرار بگیرید که برنج موردنظر برای سفره سبزی پلو ماهی شب عید برای این خانواده چهار نفره را برنج ایرانی و با کیفیت مناسب سبزی‌پلو با ماهی در نظر گرفته‌ایم که کیلویی ۳۵ هزار تومان در برنج‌فروشی‌ها فروخته می‌شود. هر یک کیلو برنج برای ۵ نفر مناسب است که نفری هفت...
خبرآنلاین: قبل از ورود به این موضوع مروری باید بکنیم به قیمت‌های موجود ماهی‌ها در بازارماهی فروش‌ها. قیمت‌هایی که کارگر یک مغازه ماهی‌فروشی، با صورت تکیده و ریش‌های جوگندمی آنها را اینطور پشت سر هم و با تبحر خاصی ردیف می‌کند: حلوا سفید کیلویی ۴۰۰ هزار تومان است.شکم خالی و پاک شده. ولی دستت باشه که مغازه‌هایی هستند که این ماهی را با سم زبیدی به قیمت ۴۸۵ هزار تومان به ملت می‌فروشن. حلوای سیاه کیلویی ۱۸۹ تا ۲۱۰ هزار تومان، شیر بندر کیلویی ۱۱۳ هزار و یکی دو تا مغازه جلوتر کیلویی ۲۱۰ هزار، سرخو کیلویی ۲۶۵ و ۲۴۱ و ۲۵۴ هزار که بسته به کیفیت و تازگی‌اش و انصاف طرف دارد، سنگسر کیلویی ۱۶۹ هزار، شوریده کیلویی ۲۶۵...
یک خانواده چهار نفره برای سفره شب عیدشان باید نفری ۲۵ هزار تومان با احتساب برنج ایرانی، ارزان‌ترین ماهی، سبزی پلویی و روغن هزینه کنند. خبرگزاری میزان - خبرآنلاین نوشت: قبل از ورود به این موضوع مروری باید بکنیم به قیمت‌های موجود ماهی‌ها در بازارماهی فروش‌ها. قیمت‌هایی که کارگر یک مغازه ماهی‌فروشی، با صورت تکیده و ریش‌های جوگندمی آنها را اینطور پشت سر هم و با تبحر خاصی ردیف می‌کند: حلوا سفید کیلویی ۴۰۰ هزار تومان است.شکم خالی و پاک شده. ولی دستت باشه که مغازه‌هایی هستند که این ماهی را با سم زبیدی به قیمت ۴۸۵ هزار تومان به ملت می‌فروشن. حلوای سیاه کیلویی ۱۸۹ تا ۲۱۰ هزار تومان، شیر بندر کیلویی ۱۱۳ هزار و یکی دو تا...
آموزش آشپزی؛ از کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا و جغول بغول به روش زنجانی و قهوه خانه‌ای تا سبزی پلو سمنانی + تصاویر
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان